Lohta ja hunajaista kaalia
Neljälle
800 g lohta
3 dl kaalia suikaleina
1 rkl hunajaa
4 dl porkkanamehua
1 dl ruokakermaa
2 rkl tyrnimarjoja
oliiviöljyä
Putsaa ja leikkaa lohifile annospaloiksi ja paista pannulla oliiviöljyssä. Suikaloi kaali ja freesaa pannussa oliiviöljyssä, lisää hunaja. Kaada porkkananmehu ja kerma kattilaan, keitä kasaan kunnes jäljellä 1,5 dl. Mausta suolalla ja pippurilla, kasaa annos ja ripottele lopuksi tyrnimarjat lautaselle.