Traditionell julbuffé

Julminnen är förknippade med dofter och smaker. Vi har komponerat ett julbord med traditionella delikatesser som för många för med sig äkta julstämning.

Förrättsbord

Från Delikatessens fiskdisk, t.ex.

  • Sillkaviar, Senapsströmming och Romströmming
  • Rom med smetana och lökhack, olika sorter
  • Gravad lax och Senapssås
  • Skomakarlax
  • Ättiksströmming

Från Delikatessens köttdisk, t.ex.

  • Kalvaladåb
  • Patéer och små gurkor
  • Små köttbullar

Stockmann Meals, t.ex.

  • Tartar på kallrökt lax
  • Rosolli och sås till rosolli
  • Svampsallad

Stockmann Bakery, t.ex.

  • Danskt rågformbörd
  • Jullimpa

Ytterligare

  • Kokt dillpotatis
Variera förrättsbordet efter tycke och smak, sätt till eller ta bort.

Huvudrätt

Från Delikatessens köttdisk, välj färdigstekt eller stek själv

Stockmann Meals

  • Potatis-, morots- och kålrotslåda
  • Rödkål baddad i rödvin

Ytterligare

  • Små gröna ärter, äppelmos, senap

Dessert


Copyright © Stockmann